扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返.+ K  ]' |2 b; k3 m
    原料:　　
  `- G8 E6 q6 C7 U! L& q　　1、臭豆腐5块。
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* Z  _: ]& _+ D/ [1 S" q" D　　2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。( n+ Q0 ^6 c6 U5 A2 v# \
　　
3 l. w2 K* t# a4 o: E　　3、青豆仁30克、虾米20克。
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　　调味料：9 F$ P8 [) R0 r( }. h) e; [
　　
" u- A. ^' [- U' Y7 B1 z) d　　1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
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( f) ]  B1 u% z& V0 \' M　　2、面粉1大匙。$ G% v# D4 g- v7 q/ L  }3 m
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　　制作方法：
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$ j! D3 N' ^, n2 t2 t　　1、材料（2）洗净切碎末。7 e- b( g* V4 v. L
　　
" f, i* c& I' B. b0 o% P8 b　　2、将作法1，加入调味料（1）拌匀。  h. q7 Q8 v7 x" t
　　
4 M, ^( k1 ^* c  r5 D　　3、将拌匀之作法2，放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。
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/ Q" t  y; x) ?  k" X+ v9 n- Z  K　　4、将作法3，充分捣碎。
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　　5、豆腐皮推平，切为三角形。
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　　6、将作法4，包入豆腐皮内，并以调味料（2）加水1大匙调匀封口。- @! _+ b. g" n$ v* u: [3 g- S5 A
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　　7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。 7 p  J" a8 b' {6 T+ `

不是春卷么。。擦，一开始看图的时候还以为是春卷，类似豆腐皮卷馅的吧。。

春卷，卷的是臭豆腐，美其名曰一口香？我还是算了，看看留名

香？臭豆腐怎么会是香的呢？不过陕西的小吃好像很多的样子。

名字跟原料不相符呀，我觉得叫遗臭万年才合适

竟、竟然是臭豆腐，我还以为是类似春卷的东西呢，北方的臭豆腐还好些，南方的不太合口味呢，不过这种做法卷其他的应该也不错，支持一下

乍一看我以为是炸鲜奶呢 原来是炸臭豆腐   味道可能还行

扶风一口香？里面卷的怎么是臭豆腐，这个菜还是不要尝试的好.

怎么会这么吃呢，既然是陕西的名小吃那我想就一定有他的道理，什么时候去陕西的时候尝一下。

这个做法有点像春卷啊，不过味道应该另有一番风味。