做一次上海人经常吃的早餐中的一种，虾肉小馄饨。这个普遍是小朋友和女孩子中受欢迎，鲜美易消化，还可以配上包子，烧饼等其他点心。, n# Y" i6 U, R* o5 `6 l3 I
: k6 E" O+ J' J, d9 n. x' ^! h( _
做法：
. x) p- h  `. O* \% ^  u
5 }9 y! {- K% ?) Q) E1.汤底一般都用猪骨汤或者鸡汤，我这次用的是鸡汤。
& o8 e3 m) }/ _2 n' `0 a) Z7 R! p
2.馄饨馅儿--虾仁一半切丁，一半斩末拌入少许肉糜，加盐，胡椒粉，葱姜汁，麻油少许鸡汤，使劲搅拌上劲，然后用小馄饨皮包成一只只小馄饨。8 J0 b  l$ L# _+ c0 Z$ I( P
7 v+ K$ z0 F1 _# d
3.碗里放一些麻油，胡椒粉，葱花注入烧滚的鸡汤，然后将在开水锅内煮得浮起的小馄饨加入碗内，撒上紫菜，榨菜末，虾皮，蛋皮丝等配料即可。
; T# m9 u( O! q0 Y9 y! B
$ w/ K% v2 K! s( A. [9 `4 _$ H2 D  x; `; ?
7 e' d$ m5 U- ^7 h- f7 j& S

. a* ^8 m; @9 A0 E2 A9 @4 X6 ^
' L9 T* c, a- D4 R5 p- b0 M3 p9 M% s8 n" N
! E- ^& {& p& C& J& E7 E
8 t- D9 O& j3 T/ ^
- N2 ~, o& A  Y  D: Y

, x: T) x1 c9 m  q0 v5 |6 C7 E( a' v& p% _5 V* c  V* c
+ b1 P, O+ ^; ]* E6 p) w( x

" {1 F  k) Q7 J
- ~# v. x5 A$ d' _$ s" d5 r# Q' W. ]: N- U, N6 A$ \: H- ]- y
# C" J( |4 u/ C1 a8 _
9 e" I% f% S$ f# b6 h: z: v+ w

好东西啊
2 u5 L+ v9 [* F# T一看就觉得味道好

看起来真得很好吃+ a- c9 `; i9 w. W
让我觉得好眼馋了！~, ]7 h/ B# y' U2 s, S
不过做起来难度太高了！~
* ~2 d- [3 K' c以我目前的做饭技术
  |# b; D1 J9 w! K8 x) n想要做好的话就有的等了！~

看着就想吃，鲜虾云吞啊，汤底也很重要。用黄豆熬骨头做汤底也很好啊。

想吃..................................

看着就想吃，鲜虾云吞啊，汤底也很重要。用黄豆熬骨头做汤底也很好啊。