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江南小点心---糯米糖藕

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江南小点心---糯米糖藕

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0 ~8 w4 B- l  p0 `原料: 藕, 糯米; 白糖(红塘也可),红枣数个.4 `  p* M& u# G6 L

8 C7 p* G( f" u操作步骤:4 p: ]( D/ s1 @7 |- j2 [
1. 刮去藕的表皮并洗干净, 糯米洗干净沥干备用.
2 F3 q6 Y( F# [, z2. 切去藕的一端做盖用, 将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定.
2 @7 p7 _9 @' |( {0 d9 w3. 将藕放入高压锅中,加水没过藕,加入枣子和糖(看个人口味). 大火煮30分钟.
' C- j+ J( X$ E4. 取出并切成薄片装盘即可食用. 也可看个人爱好进行装饰,如放入一些桂花等则更佳.3 g" y5 t8 }, e* j4 Q7 f
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特点: 香糯可口,开胃,制作简单. 是江南人家待客时的好选择,本人也超爱吃:P
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 多加一倍的分数,庆祝学会了发图。 2007-2-3 19:38

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第一次发有图片的帖子,弄了半天才把图片贴上去,急死人了,多亏可39442大大介绍的上传空间,谢谢啦,请大家吃糯米糖藕,呵呵

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