" X% i. T5 d3 @" c5 U3 R# n; I1 O
$ P. w. ?4 M  t# R5 _& f
材料 ：光鸡一只打理干净，八颗鸡蛋煮熟去壳。 # ^" l- z9 ^. N& s
" f6 J. ~+ B4 P2 z
　　卤鸡汁 ：鸡汤两杯，玫瑰露酒一杯，老抽一杯，清水一杯，卤包一份（内有胡椒粒，丁香，香叶，桂皮，八角，甘草，草果），姜数片，蒜数粒，葱一把，冰糖三大匙。全部卤料烧开后转小火熬煮三十分钟。
8 E, Z9 O. J6 \( W/ M* G
( X/ i) y6 ]$ Z- F0 I7 S$ W/ _　　做法 ：将鸡浸入卤汁里，转中火烧开后立即熄火， 将鸡翻身，浸泡十分钟；重新开火，烧开后再次熄火，翻身，浸泡十分钟；再重复一次即可捞起。
1 F& Q/ b: X$ o( I4 ~3 `: y3 d0 y* H: O2 v& _2 K/ ?# U
　　放入鸡蛋卤三十分钟，熄火浸泡一小时即可。
4 w3 u1 D: S/ c; ]  d9 b6 i& `! x0 e' b- x* L
　　玫瑰油鸡一定要嫩滑带汁才是上品，老了就口感全失了。2 U/ ^' H8 ^$ O9 r8 N1 T
. C. d6 x& J: G  Y  H
　　用玫瑰鸡卤汤卤了一只墨鱼。待凉后切片，摆米饭上，加两个鹌鹑蛋，一些清菜，淋上少许卤汤，也是丰富的一顿！
) A4 q7 I) _* \5 q* P& z8 h" Z" p& N/ h' G3 R1 {+ H$ {2 L
　　
0 |6 r+ d1 G  |, u) M/ m
8 @2 n) E1 D% G# Z4 x, {0 s# i( Z' l; w1 g, |
　　% L* U1 c: z- `& D7 P: \" B2 F

' u. K! X9 v1 \6 f5 A　　: T/ q! C* ^4 o. x' g4 {0 U

# u$ _& i4 G7 H, S$ t# I　　1 ?; M4 M% Y% ]) j- z' ]& M" C* s
' U1 h+ |# D; j6 |+ i0 A
　　9 e3 I1 M. W# h3 V" H1 W) [
( f, {( m, F9 M& A  V+ I2 P
　　
$ P5 [& J0 Z- E3 w
9 {8 B6 M$ B! s7 N% U　　
- U: A3 G; c& p. n; {9 L, s
) t) X" g" h+ y　　
' @/ E( z: d& E5 a, @; }
: A- W0 V2 r; C) V: @+ ~　　7 c2 C9 ]4 q& Y: l+ D2 L4 ]

; F5 m& D0 B& R3 w6 y% l　　
1 U0 m+ k* R' V  e4 z5 x. [* L) b9 j$ b: \; q
　　
( O, K; N* n1 T8 l1 n3 o
1 k1 r2 E8 j7 o　　
: `; F/ X, p$ S  M0 ^/ H& |( }, k
) _: u  X/ c( {+ E3 R　　) F3 [' |4 N4 i. G! B3 o
  H7 g$ f; r; w
　　. t  Q% T1 `7 H3 {# |
1 X: w: ~$ Z4 p
　　
3 P1 l9 p2 o% L6 p5 [4 h  ]4 z) `/ G7 r" K  k
　　
7 {( A9 j3 A; d: a; K4 e3 L2 f$ p) M
! k; B1 V& ~. ~( U　　! V* V* Y8 j. L4 C

% X( d$ ^: b; x" X$ x7 Z　　
: p! H6 ]' \" J7 N% w$ T( y8 I+ n- k" D: m1 [4 S
　　

看头非常好
5 t9 G- Z" L: P) J7 O& J- @, C, e！吃的感觉也应该非常的好！真是太美味啦！