' `2 K+ Q1 z4 O4 H
燕鱼馅儿的饺子，你吃过吗？& f6 ~" G+ ~) u+ h: B4 p% w( x+ v
7 r0 w: h0 V6 I) D  }
燕鱼馅儿，是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起，非常的香，非常的鲜
7 ^. F" q$ g/ A8 |/ Z: f4 N' W. z) y. L
燕鱼馅儿里一定要配韭菜，才会抹去燕鱼肉的腥气 ; i, M5 ~$ ~% N; Y

( f3 R# ~: g# P, o" b; S, R- v可我买不到韭菜，也就舍爱选用了其他的鱼肉，搭配点蔬菜，味道也是一等一的棒
3 n% ~3 N7 a* B, }) V5 W2 M+ D  Z
( G* b3 U& D+ o" [
" ^1 A- G" e; m5 T

  O/ e0 r! I# u  P" V+ k/ o4 u0 }' ]  S  K
馅儿的调制： 4 r5 {0 U3 l4 }

5 ]1 D1 J9 J6 H* ]8 h+ t
" g& F6 v) }( ~' W# R4 c+ X2 ^, Q' @/ Y+ ?& n7 u' p
( ]& P% X: A0 G) W$ _, r9 P
( _' f' w, q& m9 _  Z5 s( l
3 T& \# ~' D% c# `
调馅儿打水时，可以比调制其他馅儿的时候多放些水 : B1 u- r9 w7 w/ q: N/ h  G1 o# U$ p0 T
8 k, c0 o# v3 o
当然，把菠菜、胡萝卜，换成韭菜，就更棒了

楼主做的很精致   很诱人
# D- V& @" Q& o$ l$ Q8 m* ~/ ^" j就是没有和面的过程
4 Z: H' m7 q; h/ D) C真的很不错   谢谢!!!!!!!!