米香糯排骨 - b7 H2 _0 }0 P# t1 ]' u( `5 p
配料 ; J  I3 B$ A& ^2 Z, a( ^
猪仔排 糯米
$ K  [( K  {1 |. p盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
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% B3 i3 [+ M* `& W3 s+ b% R蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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! @5 k! V: i6 i+ {" Y糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿, T# q/ ]* Z- }1 d3 _
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干6 w+ m* `! m. D; g3 Z0 {# t
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" Y& F+ Y  p5 z排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上1 ^8 S. G! \: F5 j8 q. U4 d
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀# ~, g  L2 W- Y9 M7 ^+ X8 ~+ y# n4 A
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅, Q, U$ U( V: P) d# _

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' k$ C0 |. Q) h3 [5 s6 ?- }! F蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.