豆腐圆子汤

材料：5 ~+ L% R0 |% ^. `! W& w
1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
1 a% X2 X5 `$ w/ A调味料：& V3 S) n  c! _" g# {6 ~! o
1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
1 t& A2 b* [% n2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
! K2 r% a( s3 `( V3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
. j$ q% F8 X" v0 H; ^# e# G- o$ G4、 太白粉200克。& p3 L0 |# A+ Z
适宜食用者：
1 d& Y2 V4 a. U) u& r9 Z) k* f8 {1、经常过度食用重味、油腻者。
8 g1 b- m( q, C2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
  Z! f( |8 }. G+ a8 H3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。
; `) t1 P# v. S  Z  Z8 g* Q健康小语：
4 S  J7 R1 S* k1 q煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。