很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！  R; v# A( S* D. O7 E9 r8 q$ X

3 e/ e/ Y0 d6 l4 D0 C5 T7 x9 l3 i
1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
5 W& F2 r3 B! i! Z, z0 N
( ^5 j: W  s, J9 p$ [. d+ Y
; ~8 N: O6 c7 R& z, L7 E1 x8 A5 a1 I1 n3 P8 {# _  g* B, n
2.将肉、洋葱、蒜苗切好
+ J. d8 Y* b% u4 c4 \* `% ~# F7 M. h5 V% _$ y' j: a( H

$ M! z3 D. ~% r6 R# K2 S! k) J  |% ~# O. _
: S  S3 M6 I/ \4 d! ?+ @

' g. I, ?8 N* V- m2 |. p+ ]- F
+ g7 K: J) x2 Y: Z9 k- v3.放入盐、酱油、生粉9 o  v" {0 h, N* J; O1 ~+ z# |
: }! V8 H/ H: O, ]5 H$ L( E1 N+ k3 s
0 o: @. w; n* u& Z$ Q, K

4 F3 n0 Y# ?3 @3 S; N3 P$ d) J
" x) ?* L0 n3 ?* _% ^+ ^* C. t9 {# f4.搅拌
5 I& U9 l; O) ~5 N- @- b$ z* w$ [1 a% ^8 W4 i( Y6 m

# L9 K2 l! S2 f0 \. j* Y5.放入油，加热至有青烟冒出, v- z* P7 M, s+ N. X

, }, u1 |' z1 P2 q- `" r* _0 z
6 f, J( l* G$ ~- `6 f& M# |6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
, j+ q* X1 r% H$ l* H# v; o  j5 z2 M* u/ G2 j. V0 G$ g5 F

0 E/ A$ Y9 z) U5 {7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱) E6 Q4 ^# r# ]; [2 Y3 z5 a1 h

/ J7 e1 w: D& u) u' C
7 S, c3 H/ y- [8.翻炒
/ G7 ~% X6 l' v. o
, V6 N6 }7 p+ c+ V1 l. p1 i; N5 v/ H) w# T4 L# v9 X
9.加入些许的盐; o4 ]) e7 }# M0 A  e; k+ W! }

0 h/ o, o' \* m, f. Y8 Q/ ]4 a' J7 \, C/ P
10.差不多了，准备出锅! y) u( W( I% S. y4 @

, c4 [5 g6 L1 C" d8 q; {+ L' ?+ }, p8 ?% u
11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧
6 e' c, `3 u1 _, W
! l% Z! E; t/ I, f, j
, K+ p3 z% s% O& {: b( E. e
5 b  d& n, f3 A2 j6 Q如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。& H% m+ o4 e% Z" R* [+ B

7 F3 }: D( ?3 ?& W$ |所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。
" ]* z4 y; g: P$ n; ^% c( P) f
( d& g. a8 j9 ^; q" Y' n3 O为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
* H5 j8 Z% H2 O/ {: P切洋葱的时候先切成四瓣
7 K$ d! D0 T+ ?2 {3 B2 ]; x然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。