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银杏娃娃菜

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银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜4 u1 S; a( \3 k8 T* x

2 m1 Q" A& @3 Z: k! o做法如下:
: b$ W' j$ a7 }" N* l; \+ `% t
; Q: d' W( u1 g$ r8 l# ?, W) `$ g0 }: F+ ?5 M. E# B+ ?
1 f2 K( z+ J  F* }" ^
先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,! l# D5 N- i  Z, |/ p# i
去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。/ ~3 G& a, d% \6 d/ f2 J

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( S! P: U* W- q5 |' Q$ I# p) Y娃娃菜切成4到6瓣,洗净1 V( U' B6 a* B& }" V
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烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。
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白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,
, t) f6 y9 Z; h" I/ `5 v放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!3 U1 Y8 K0 m+ X1 e+ J8 O% U

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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

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很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
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  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

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很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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