特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。1 {4 o: `1 Q' m  u
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西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。% ]% Z! `/ k' [* P
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。8 G6 j. B- _7 {! X& Q. k
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 ' o$ I% V0 h/ R6 m

, n7 o1 n, v1 A$ W5 ]' Q" ]) n木耳和海带
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蘑菇同油麦菜$ E  a1 t9 z. p  m& y

& `: l- _$ Y6 e+ X( L% o4 m; a9 d% J嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.