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爆炒辣椒、蒜、姜
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7 B2 }; t, S7 n, E+ r放胡萝卜
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0 ^9 D, S/ o% ]. \' e5 \7 y8 r放番茄酱和辣椒酱
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: q" H/ q0 z0 A5 @% U1 t烹制浓稠
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放虾，炒制变色收汁。8 u9 D/ @3 ^2 \" z7 B$ X

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成品，不错吧？) z8 c7 I6 ~4 z4 B1 B& p$ K

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这是用猪肝、牛百叶、鸡肉、猪肉做的四畜凉拌菜。过程不好看所以没拍，但很好吃。

是炒虾仁，还是炒活虾呀？是不是先煮熟鲜虾，再去皮备用，然后再做出此菜？

虾子稍微煮下就好啦，时间一久久老了，番茄是好东西，营养又好吃

过程不重要好吃就行，后一道菜佐酒应该很棒

楼主的这道菜口感应该又有酸甜又有辣味，实在不好想象，参观一下就是了，就不学做了。

番茄虾倒是经常做，可那菜是酸甜口的，放辣椒能好吃么，对此表示怀疑。

辣椒酱用的是什么类型的？虾子连皮也可以吗？

看起来很有胃口啊 ，估计是很好的 一个菜 啊我喜欢

这菜看起来就特别好吃，肯定很下饭的菜，最近胃口不好，下次学着做这道菜，肯定特别开胃，感谢楼主分享阿！

我说。。。怎么炒的虾。。。最后变成了牛肉。。。。还以为这才是最大的惊喜哦！~