家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，
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' j1 a  c* c/ f- P7 m6 Q+ K不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！# {- h! t" n! F! w6 j

, l! E; e' r9 O6 h# i# R先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，; d( z; S# L" P, @, Y7 e0 A
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。3 r! ]4 j5 `& M4 U3 \
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。/ U# p4 J! g$ o! X$ y1 F$ j- r9 Q7 E8 U

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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？