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% W$ L# k- q- k# X5 J+ q2 ^* k亮个相。。花鲢。2斤多。。。。。。还有偶的玉手。。。。。。。。。。。。。
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/ T4 [, A# R* N2 X2 T可怜的鱼。。。。。。。砧板上的鱼
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4 f+ U7 d" h5 b被我“分尸”后的鱼。。。鱼片和鱼排。。。。片鱼可真不是个简单的活。。。。。。
4 A3 {0 u& K' F* v9 x* z好几次我的指头就和刀子亲上了. V0 w* ~. y" s5 K! G
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) d6 }" s' B( D7 Q# f1 w淹制中的鱼。。。。。。用的淀粉，蛋青，料酒，盐，姜，葱，。。。。。。。顺便去腥9 O3 P: p5 b  K2 ]( C
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最后出锅了。。。拍的比较差。。。。。。。。偶可怜的D528拍的。。。。。
( W0 V2 [1 z) k: [6 [3 o+ ^2 p" e但是味道还不错！虽然没有外面卖的味道那么正，但是自己吃着还满意了。

酸菜鱼哦，我的最爱，我是喜好吃鱼的人呢，加上全家都吃偏辣的，这种口味最适合了。
9 E7 L6 j( x; [2 X2 d& ~) W我妈老家在四川，从那带回来的酸菜可是没话说得，酸菜鱼的话应该最好用黑鱼吧！

好吃呀,喜好这个!!!!!!!!

前两天也做了酸菜鱼,但是效果不是很好,有点发腥,看来还是楼主的办法好