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原料：
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- q. Y+ H; r! N鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。& ^  O/ F) ?6 c

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做法：
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! s9 G) G8 {# F1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。! Z5 ~$ Q0 E8 q9 p  w. s5 A
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& P/ H' D3 u; [2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。
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这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些