·配 料:
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8 @! ^6 q$ Q4 w4 k8 r% e+ i 莲子50克、糯米100克、白糖。
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/ C* @0 p. l( @! x) D8 S5 m2 H" ` ·特 色:
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: }- |; m/ E' J9 n3 s 补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。
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·操 作:
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/ E' e% B7 s H' ` 1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
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; F& {9 l5 L( } 2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
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0 R5 _* v" ?' i: i- z 3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
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+ R# C6 Q* @8 l. r0 K ·营养价值:
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! _/ q% U, x" f* U8 Z - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...
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4 k8 R" L! L$ e# { {$ c - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵...