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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
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! x) r: V$ v% Q6 ]2 r, W1 l3 t基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
/ F- E- Q8 ^  P! e9 y5 u' J* r自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦( u0 C* T/ ]/ a# {& M
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给大家看看我的又一新发现哦!!6 a8 i3 d0 z* f. n- f9 y$ S' q
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其实过程也是很简单的啦2 P' ^4 |) I2 [4 v# S) Y" |6 C
大家都是会的啦 6 a: L; x( @+ o: f
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步骤:5 N7 h. E" ]4 a4 a
1 准备好切片的面包
' \# P; q- I+ @/ t2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀* _6 N  U( A+ [$ B+ T; G6 _
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
4 ^! i' @4 z' b0 Z, z: ^4 把油锅烧热 放上一点点的油 ! V4 F, j3 ^7 n6 k* Q) x9 N8 z4 a
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)5 j+ c! A9 H. ?- `) o5 k) y* G
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)1 f2 A1 K. J- |& E3 ~- x2 Q& s4 M) k; Y
7 配上牛奶和水果
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1 k5 n! i/ O$ I, b8 z丰盛+营养 美味的早餐啦% e5 `. ]. C+ `: ?  p" ?

8 U0 m6 T8 f; \/ BPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)' F9 X' Z. m* b! c+ \( {. }
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!2 y2 |4 Z- t) q

* [: ?3 k& O7 L+ O下面就是我的一步一步的操作了啦5 A& X' L) b0 f" x8 m
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!: I9 j0 y0 E5 {+ Q1 T
图解咯!!!
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原料-面包
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原料-炼乳9 g* ~# H5 j' S1 O
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原料-牛奶9 H% D: ?+ G4 \* M
" a8 g) C% x: \9 R" K5 ~( F! }& P
原料-鸡蛋
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原料-鸡蛋+牛奶
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. ?! [3 {# m$ e' V5 W3 F慢慢的来哦   G7 d$ v& y3 u+ x3 u; h3 _  T
大家不用急哦!!

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; V0 y( i. o$ j0 p还是我的美食自制哦!!/ O9 R, O$ O% T# D
涂炼乳-我喜欢甜的啦
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! }3 E* e9 D* [成品, E7 A3 z  d6 @2 Z

% k4 t2 K0 L1 o. [0 }' B早饭全貌/ Y& n$ n* }& u- K8 @" ?
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完结!!!
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" y3 L7 e. j/ O$ ]; W0 t小女子的懒人早餐哦!!  \; n$ c; E7 o7 g
大家喜欢伐??
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: K9 i. k: ?$ I* `/ G" Z[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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