推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 芒果蔬菜串鸭肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

芒果蔬菜串鸭肉

用料:1份鸭胸肉、一只芒果、1-2只彩椒、4只竹签或木签、50克杏仁或芝麻、1只葱、20克蜂蜜、盐、胡椒  e# `. C8 D9 w; E& z
做法: 9 I- |2 ~$ W5 e" l# T, j- f

/ p. E3 Z! g3 u7 c1. 将烤箱预热到200度。! c+ H. X0 J3 v. B8 X- g) h7 ~" N
2. 剥开芒果,切成1厘米的块状备用;将葱切成窄葱段,将葱与芒果放进乐葵美味料理盒, 加入一点蜂蜜和水。; O# z4 G0 g' d0 E
3. 将盐和胡椒,调成调味料,倒进乐葵料理盒。 : _) ]9 ~- o1 S5 J3 p! _9 E2 ?5 h9 [
4. 盖上料理盒盖子,放进烤箱,烹饪10分钟。
5 ]  E/ E. F' S  {: F5. 同时,将鸭胸肉切成薄片,将鸭肉穿进竹签,撒上碎杏仁或者芝麻粒。
7 c# m6 c4 C5 I! F. b- x3 {6. 在芒果做熟后,将乐葵料理盒打开,将鸭肉串放进去,开着盒盖在烤箱中烹饪5分钟,然后翻转鸭肉串再烹饪5分钟,取出,即可享受美味。/ V' \" }8 ^, \/ ?' }" ^

4 C* p8 B! U: H4 O4 H小贴士:
8 N; I* p  }) o) ?9 z. n+ `: b/ N. f
) D" `- E. o# T' ]料理盒中加水一定要少,因为烹饪时在盒内会产生蒸气而变成水。
8 z. F* Q# S8 }" r( O1 z% x9 A. q
) O- {2 Y0 m7 `1 E0 _9 S, |营养指数: 0 M# r/ u5 D# A# \* n, t
: P# `3 I3 g& Z& g  b3 p, z0 [
从营养的角度看,鸭肉不同于其他家禽肉,主要是因为鸭肉含有更多脂肪,意味着更多热量。但鸭肉含有大量铁和维他命B族,尤其是B12,鸭皮脂肪含量高,在烹饪前最好将鸭皮去掉。
. `- b- L6 K8 I; P1 X: z$ ]" d: t0 \: k' J
营养成分(每份菜):
6 J+ _- p9 \7 _, U! O5 H  v: t8 o$ r, F- b9 Y9 f: b4 ]1 [( J1 x
热量 395大卡(千卡路里),
4 Z; o1 _9 J9 B: F碳水化合物26.4克, / h' K. y6 R7 p* m) A+ h/ ^
脂肪 20.30克, 3 i/ I  v6 |. z( B9 e, g
蛋白质 25.32克。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

三种主料分开的话,芒果和蔬菜都比较喜欢吃,但是和在一起做……

TOP

用烤箱的啊不过看楼主介绍的做法倒不特别麻烦,就是芒果和蔬菜鸭胸放在一起是不是味道,有机会尝试一下

TOP

有图就好了,感觉很有营养似的,尝试做下。

TOP

应该是一道不错的菜,楼主要是能配上图片就更好了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 17:59