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材料：牛腩，西红柿，香菜。9 R7 d/ X* r# y( i# a8 E4 I
调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
. h& [2 l1 J7 a  p- d做法：# F$ Z( G' V" I. H) {. D4 I% ]0 x
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。& x. m* ^, I2 u% }

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2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。
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1 U. `8 L) R! R3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。& s0 j" ^) T- U) A
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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。' z( ?( l+ D8 I
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\* [4 |; S/ V3 W$ I! E6 d
原来是一道菜啊!
0 n! w3 y. h$ k+ ?8 k$ \西红柿和牛肉一起还没有吃过