肉松面包卷

　　有没有想过某个假日，在温馨的阳光厨房做上一款美味的肉松面包卷，然后一边享受一边读着最爱的小说或者款待前来做客的
6 i9 H( r- f9 X1 j8 w- W朋友？
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　　原料:高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g 奶粉12g(可不加) 5 C; z5 R8 T, c
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　　鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g ) ]. }: v3 _2 n8 j# m9 z% T
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　　辅料:肉松,沙拉,芝麻和葱花,少许盐调味..
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50g低粉+250g的水,混合均匀后,放入锅中,小火不停的搅拌,至浓稠状即可~
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' ?" t0 s7 j: w  R- }& [* q3 j9 p　　也就是低粉:冷=1:5
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7 K1 l0 _" j& `- P7 J# l   面包卷好之后，可以拿油纸将其包住,并透明胶带将其固定住，放20分钟到半个小时左右。
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    等面包定型后，去掉油纸，依喜好长度切开，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可 / E2 `/ f; v9 G
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' E, T' p& ?# k* e7 C1 w　　制作心得:
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　　其实一开始觉得面团有点大了
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　　我就把用了原来面团的2/3的样子吧..
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　　觉得也差不多了
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  Z6 }3 \: B* h* ~$ `　　后来又感觉少了 2 z. _+ I+ Y' S2 m8 u; g

0 u7 s( y' ~4 k/ {/ ~% g　　但是剩余的1/3已经被我拿去做了其他的面包了~  $ l5 _/ |8 S5 R& r3 z7 ?5 ~

9 l$ `& @4 h# r" a　　心里一直害怕着..害怕失败呢~
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　　没有想到,介个面包还真是争气呢~
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　　估计连老天爷都帮着我呢~
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2 X8 \* o2 [' {+ P0 b　　面团发的很好的说~ + \9 p& c+ d" n& @2 k9 v+ A1 I
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　　想想,下次还是不要随便乱改方子的好呀
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　　面包烤出来高度我不是很满意..估计就是少了那1/3呀~~ $ q% v- ?# N: `2 E; B
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　　但是呢. 4 \/ {! F; f" a

. g1 x- @2 {2 F　　最后的结果还是让我很满意的说呢~~
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　　真好吃~~
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　　而且..在烤制面包的的时候..
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　　满屋子的香气..真是很享受的呢~~~