【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米  V5 ^5 S9 l/ Z
名称：醋调花生米8 w3 n* n" k! P: G* ]8 F7 Q3 j9 w
口味：香 可口
$ `, ]. O0 j4 q2 A$ J" l主料：花生米  及黄瓜
/ C' g2 ~) S7 D0 Y* [辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。  i1 M' }6 D2 A, K
做法：
+ U; G* A3 R# E4 \& O1洗花生7 M$ u2 M$ j! Z' ^" P% b
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟0 T1 F7 L" ]3 T, Z
3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
! }: e- Q# {8 C; U7 P4煮好花生后控水8 m0 S  M+ O4 |: b6 t5 k) [1 u
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀# k8 b: f9 ~4 Y0 v9 W$ G
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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- D' U+ L, V5 Y+ O8 i( u( k个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]) r# n9 r! d1 Q- E

1 S. b4 p! j' [7 f  K9 z[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。) G) u3 F6 G; p/ n; J
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
5 G6 b7 K# _" g: Q5 t8 R* e重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。