主料：豆腐干、贡菜 7 M$ t) j. Q. r, p& i8 I8 o. g

% m) Y( Y( W8 j1 J: x  O- v4 O　　辅料：香菇、白菜心
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　　调料：盐、鸡精、醋、香油
# w5 M) f  S, B( Y、酱油、芝麻酱、白糖 3 R* ^4 A! H/ B

( w% p: x( W, I! S$ n" x　　烹制方法： 1 ^: L* @' j4 G, w7 L

" h- w3 Z" i$ y3 H( M; d　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
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　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
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4 D/ V; b' b  R, u8 C* ?　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习