不一样的蒸饺
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材料:绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
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: Z- f/ V# f) ]/ r! K, S1 U将饺子皮包入适量肉馅后,折出四等份方格
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每格填入一种颜色材料,底部垫上一片红萝卜片
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4 C& z; V" k' g0 u" S排列在蒸笼内
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, c% [# a3 e, h, Y+ i1 W8 u, ?用大火蒸约15分钟即可
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