, B, s: @4 [0 Q" U" u% p8 u8 o
+ C; m0 N+ e2 S* H& O  R
  材料：鸡腿2个、生姜10克、大蒜10克
( g/ K; v0 G6 k/ ]) A, w2 u+ q# Z& t- o& W! W

+ i1 C/ R3 _* M8 X# I/ f+ D$ s
! P* F/ ^4 B0 A; y, I2 X6 u
, F7 G8 P* v, W& u做法：1、鸡腿去骨，去筋；生姜、大蒜切片。! E) J% Q/ W9 _8 d& r: E0 e
- i  P" {0 ^! o" x6 d/ g' N) q

+ l/ }4 h) \" q; e/ J# j% G
) F5 q7 L2 L4 ~8 g2、鸡腿肉中加入料酒、盐、生抽、黑胡椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。
, C5 U* d+ C' r  R
5 g# s/ c6 Q+ M( |3 `! R9 z( D6 v1 ?- b. D0 `8 [

9 Z; ^  _7 ?+ i3、用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧，包紧。
6 \3 O7 N. _# O  j
1 L- j, c% z1 N( s2 \" q2 @9 n
% V. f6 L$ o- I! ^0 z1 ~& z
( C* ?" ^/ d  p2 @+ ^% k  4、将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟，去除锡纸放入预热200度的烤箱中，烤8分钟左右至表面焦黄。
) Y4 @9 z9 Y* R$ z6 ~4 i1 g; N- i4 }3 {) s7 F& k

! S, ?9 i: B9 H7 h

看上去好香啊，就是太复杂了些，家里阿姨不会用烤箱只会用微波炉，不知道能不能做哦。

看了都要流口水了。刚好家里的烤箱用的太少，啥时也来整一个尝尝。

看上去很诱人,肚子饿极了的时候啃鸡腿是最享受的

看的我现在就想吃了，到店子买量个鸡腿先解解馋

真是太好吃了，去骨真是不错

看上去好诱人，胃口大开，好饿啊

好诱人，大半夜的口水流死了，不过更喜欢鸡翅膀

这道菜的腌制工序看来是决定着成败，黑胡椒酱应该也对最终的口感有很大的主导因素，属于不可替代的环节。当然，按照个人口味应该可以调节，比如喜欢麻辣的增加花椒辣椒面腌制，喜欢甜味的增加蜂蜜甜面酱白糖什么的腌制。! ~4 T; t: N+ ^, {
微波炉的烧烤功能应该也可以，不过按照功率计算，时间上应该就比烤箱延长不少，15分钟差不多吧。1 S+ p$ k: f, Y1 v# M5 b& c1 R
还可以自制调味蘸料最后蘸着吃吧。

这个做起来其实很复杂
1 b* s! ?" n3 m$ J, [  T不过成品很漂亮1 G' G# t6 b- Y2 U4 }2 h( ^  w
做了送喜欢的人吃很不错