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; d5 d- w; ?7 i% u5 l4 u. n$ `烹制方法　+ T: t" U1 t% v; u' \+ L
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材料：柑橘（2只）、干莲子（30g）、银耳（10g）
0 W" K9 d8 M1 s& h) k调料：冰糖（50g）
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- P0 n- {- m8 A  P' P! g1　在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟。. N2 `/ |1 ^2 H/ Q
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4 D; x* N& Z2 U. r2　待银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。
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3　柑橘剥去外皮，掰开成小瓣，柑橘皮洗净，切成细丝待用。
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: V' C) Z, w: {  x, h$ S4　煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。' ]" L- Y4 a/ o5 P: w% A( H
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/ e8 x8 V6 y" F) J1 ~$ h. `. N4 k5　最后将柑橘小瓣和柑橘皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。

看来是女人爱喝的汤啊回去给我媳妇做喝喝的

给人耳目一新的感觉，橘皮还可以切丝用啊， 好有创意，但是吃不吃呢？

希望楼主可以详细介绍一下，银耳汤怎么样的做法可以变得更粘稠，因为很多次做出来的都不是很粘稠，一直被这个问题所困扰。

很有创意，味道应该有特点，找时间试一试，