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什锦炒面

zxgwzj

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1楼大中小发表于 2007-4-20 23:43 只看该作者

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什锦炒面

4 L) T; \3 L" T! p& S7 R2 G
原料：面条500克，肉丝90克，虾仁3只，香菇4朵，红萝卜1/2各，圆白菜1/4棵，葱2根。调味料A：酱油3/4大匙，香油1/2小匙，淀粉水适量。调味料B：酱油1大匙，鸡精1/2小匙，香油1小匙。 , L5 u! D( r, U @! i
制法: j9 w+ T' c4 h% L

(1)肉丝腌A料约6分钟；香菇泡软切丝；红萝卜、圆白菜切丝；葱切段。' D( I0 k& _6 k# ^9 G

(2)面条煮熟备用。" ^3 s9 ~' D5 K9 B8 k
" J9 B" U3 r) ?
(3)起油锅，依次放入香菇丝、葱段、肉丝、虾仁、红萝卜丝、圆白菜丝，加适量的水拌炒后加B料调味，再将面条放如拌炒均匀即可。

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btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-4-21 06:22

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zhang5

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2楼大中小发表于 2007-4-21 09:53 只看该作者

看的我都要流口水了哦

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rootus

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3楼大中小发表于 2007-4-21 14:41 只看该作者

:D 看起来像是河粉

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落叶归根金币 -1 请注意回帖字数 --请重新阅读版规! 2007-4-21 18:09

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dg9715

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4楼大中小发表于 2007-4-22 15:42 只看该作者

楼主的盘子好大啊，装了一斤面条还有那么多菜看的还富裕的很啊，看来楼主饭量应该可以。而且这种面吃多了会发胖的，炒面的时候如果不放圆白菜丝而是放点青菜的话，效果会更好的。

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foxshj

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5楼大中小发表于 2007-4-24 02:06 只看该作者

:s_22: 经济实惠，好吃的北方面食

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caocaoli 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-4-24 06:34 只看该作者最诱人的是那大虾仁,有它我能吃半斤,如果没面只有虾仁我能吃一斤.:s_22:
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