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螃蟹白菜粉丝煲
简介* C) v3 B1 q, s8 h
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
4 l1 U1 f: ^# `- a8 `用餐人数:5-6人
, T( d7 A1 K8 l, {食材
' l# [4 t& G) G' [" Y+ g4 L主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花 , u6 _+ _# `2 R* ~, k
制作步骤& n; a* w" ]0 H9 |
1 螃蟹去壳,去沙包心脏等" {. ~: @" o+ X$ v. C% U# m0 B/ F
2 白菜洗净,掰成小块+ F+ E, J6 B' B' B5 T0 [
3 切葱末
, o1 B. d( T5 g$ N, z4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉" c" ?+ G6 v& u+ _; L) D
5 加五香粉
* H+ k' e7 y8 _( p& ]4 T: S6 大火爆炒+ E9 ]$ t( a- h+ Z- j" J
7 加清水4 N$ { ?/ Q ]* T- D1 o( E
8 加入粉丝! K& k+ C5 _9 A8 N: `/ D% e
9 加入螃蟹