1、猪排表面用红糖（略多），盐，黑白胡椒粉，十三香抹匀，保鲜膜包裹，冰箱4度，过夜。7 Z1 [5 M! i/ _8 h8 ~; q
2、第二天回家，将不粘平底锅烧热，放油，放入猪排，中火煎。没什么经验，就是守着，不厌其烦的翻翻面，熟了就好。% M9 ~( y# b5 o% M6 ~
3、蒜泥用黄油（或者普通油）炒香，装饰提味。
* b* {) k" y. s1 d) x; x' W4、配菜用盐水焯过，加味精香油。米饭。呵呵，懒人晚餐就准备好了。
* l0 V, B# B+ t( D0 Z- Z% s$ {4 v' n/ Q9 A: d* @

1 X0 Q+ P1 C6 R
; H) U# P  a1 q# z5 @4 C, w* d1 T, r) A7 V3 g# [2 A

- _. l6 w: S1 ^* g% i9 Q9 x3 s

这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

很省时的做法阿，一定要试试看~