炒木须肉用的主要材料就是肉，黄瓜，黑木耳，鸡蛋了。
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( C& m! i; Q& X/ i' P& H9 R首先上一张验证图，呵呵。
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% G) C2 T3 `  s) i1 v( R% a0 ~肉，葱，蒜切好备用，鸡蛋搅拌好。  Z7 _/ c# U4 ~$ c

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黑木耳是提前发好的洗干净，黄瓜也切好备用
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0 N6 ^0 k& w3 [. p先把鸡蛋炒一下，然后盛出来6 f$ z3 r5 s: {$ [8 l: E* K

, N9 M2 K& z% r# g9 ^% B/ D/ M* v( O6 S" A7 E4 q* }
爆锅把肉炒一下
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+ T6 ~) q" w" v' z接着加入黄瓜  S  O" }. K! }7 V' h# ]

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9 A  ]2 {5 N% c/ S1 Q加入黑木耳( t! U' r1 r# w% }, w) O+ ^

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4 w6 o) k( B& B5 [0 i5 U4 r* n加入葱，有的人喜欢勇葱爆锅，小弟一般都是用大蒜呵呵
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8 Z6 Z8 P; I  b5 N" V  |* y/ ]/ b最后加入事先炒好的鸡蛋，加入食盐调味7 C/ W3 d# h; r" R5 [6 F' g: L
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好了大功告成了，可以上菜了呵呵。
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( c( `- G# Y7 u+ X" o- k& s: ?; ]9 x[ 本帖最后由 rnnn 于 2013-5-14 15:48 编辑 ]

不错，很下饭的菜，色泽鲜艳，令人食指大动。另外，本人觉得，这个菜基本不用放什么葱之类的味道都很正了。

这个就是传说中的木须肉？味道不知怎样，看起来感觉有点干啊

木须肉也是我经常做的一道菜，营养比较全面。图片都挂了，楼主的作品不好评价。

很多地方的木须肉是以土豆切丝代替黄瓜来做，更加喜欢土豆为材料的这个菜吧，简洁好做又好吃，营养也好，值得学习一下的。

不错，楼主鸡蛋煎的不错，配料搭配也合理，看起来应该味道不错。可惜尝不到。

很有食欲的一道菜，菜品搭配的不错。没有油腻感。0 y& g: D" ^  ~. @) o! k) I
嘿嘿 不过本人还是喜欢油腻的，蛋煎的不错。是我煎的话 肯定油腻了。

楼主的肉片切的真够厚的，吃起来应该很爽，另外炒鸡蛋时貌似油少了，蛋皮扒锅了。

不错，营养又简单，浙江吃过小炒肉也不错，鸡蛋肉丝和辣椒同炒，可下饭了

这道菜，可以不用放鸡蛋，可以放点彩椒，这样这道菜的“色”，就有了