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烹制方法　
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材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）
& q5 h  a" k# S, \& _9 Y+ ?6 d7 a( Y调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油
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1　韭菜洗净切寸段。- r# K  B0 D( ~2 D

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2　锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。" j* p& n- F4 {, T: g: @1 D2 e% c, P
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3　剥出白贝肉，滤干水分待用。
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" s# |( T+ {4 Y0 E8 q3 b' v8 v4 v4　炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。
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) x" a/ c, f3 X$ O5　加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。

韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的  有机会做做尝尝

这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。

白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了

这是到壮阳的，经典佳肴，呵呵，本论坛的狼友们，要常吃呀。( g8 [* b; |6 `' _. ^
这个白贝肉，还可以用黄蚬（内河中的蚬类）

个人觉得水煮要营养多些的

韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦