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烹制方法　
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材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）& U( A. e, X9 f+ H- c/ }* R! H2 l
调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）
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0 P+ E, ~2 [+ H; x' }% \1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。3 t. z4 r4 }) J7 x
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2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。" a) `) M* u% D& K9 ~" }. I

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& E+ W' k6 r- L3 K3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。
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( H  O* n7 p2 k! U4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。! A+ A) U: V9 u+ g' t- |
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" y& k' g9 [' h- B# j; O$ L0 J5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。