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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]


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: t; J' i2 B6 \. l8 H( v) f0 C- E材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油
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& X1 Q" u; ~1 @5 }0 e调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
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8 n$ }2 Y# S+ V/ \, t做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片5 q' @% e2 u9 R1 `# |+ N* [6 b
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
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9 Y. B7 p% n/ b4 _5 p# y      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。. `' O/ a4 [1 T9 }* i- t4 L/ W

) `2 Q4 W* K) D% C( r5 L      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。/ U1 X% Z& ~( u: x8 P$ N

                  

本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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