caocaoli
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小 发表于 2007-6-12 23:59 只看该作者
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香菇土豆盒
土豆还能怎么吃?: J( r0 c+ h6 K5 Q0 t- Z5 X- a
& ?6 Y% Q3 _! X0 ]+ a8 [ 介绍给大家个简单又美味的,' v$ A9 [8 A8 B0 Y1 T( n6 h6 b
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香菇土豆盒~) k4 F+ z8 k5 y* W4 |! s" z
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我介绍一下最基本的做法~
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首先,拌馅料~
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& O* p3 I$ U+ h ^. Q 这个根据大家自己的口味可以自由选择,/ G+ c/ A: b+ q6 [5 |
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甜的,咸的,鸡肉的,虾肉的,果味的,辣味的,甚至怪味的...
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随便你喜欢都行...
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A1 c6 g- f I 我抛块砖而已~; z) T- ]6 k4 m. U
e: {5 j2 l T2 N0 F 介绍我的:绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~% _7 x9 e! j" G8 D$ q6 L* L9 @
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拌上些盐,鸡精,十三香粉,芝麻油,葱姜末,少许料酒,顺着一个方向拌匀备用.0 {, w/ y6 w9 H y
9 `/ K! _' x7 v: Q (调味料也是根据不同材料,选择不同,大家发挥啦~)
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看我拌的馅料~
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: [: L1 P4 ^# h' ^5 U2 q: | 哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~" p0 x B& [' s' V( S, m
Q- r+ M1 x2 @; \7 g1 c0 r% Z 然后还要调一个"糊"
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6 R: ~$ K5 H% L 就是最后要裹在盒盒上的~: R7 e h: ?8 ]. O6 B8 Z" E1 H% k
, l. P8 V6 a7 G9 C+ ?: e 我的馅是咸鲜味的,所以我的糊也要配合一下~
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糊的做法:3 v1 ~4 B) i. H9 B! N
( \! _) F# q) X; L2 M+ I 蛋黄一个,淀粉,面粉适量,盐和鸡精少许,搅匀即可.8 T% h& d0 K! Y7 u" W
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然后加工土豆,+ G" @( l5 T9 x, M- W6 a4 [
2 b V: N1 p# R 土豆适合选小小的细长形的~- x' A" C" ?7 S6 D
6 K5 N4 F& g1 S( k( X. i 首先,把土豆切成
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6 X4 T, j+ u5 \ 大家自己发挥吧~
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实在不行就先拿我这个练练手~~- y$ s7 @1 k" I- `0 g
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另外,你也可以不用炸的换烤的,
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自己想办法发挥了~~~
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# ?! y9 \: Y) _% r2 o 加油~~~* ~: h4 y$ Y8 q
x. I' N) i5 V9 `# K PS :此菜不适合孕妇食用!|
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土豆中所含生物碱较高,孕妇食用后,蓄积体内会产生畸形效应。孕妇应该尽量少吃或不吃土豆.7 I2 P& r' C$ a l2 }
, e) o( u' k, g) S: p9 l 期待看到大家不一样的土豆盒哦~~~
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