推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱. @7 Z  X7 K, N& b. E8 U; [/ a

: S/ X! J* [$ _9 m2 |' Y , v4 C6 y3 R( v
, l4 h' i  C( Q! l3 f$ a7 R. T
一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!' m% h1 A; {- W  C. o+ ^: m3 X

: Z; G2 |( r$ D% P  U' a ( s5 I: J% s0 F! y
2 j) V# L6 M4 ~7 \- ^+ V
准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
# c5 S8 j* ]* N( I. ]. |2 u( L% ?# V+ V0 ]/ b& L- N

( i6 {* e/ Q3 M. C+ r. u/ c
" ]) V6 C# D! X) `7 J# G3 L! ]4 ~- w& z7 N; o3 [6 c. t& A5 H/ }
; v0 w+ d9 {0 p$ B
稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲9 h6 T! T  u2 F$ v  y' U5 _1 Y% V; ^- K

/ b" s/ x, M# i6 y8 I$ k
+ P7 w, i( E& X' I' _# t/ R( S" F$ C) N/ L0 _) @* D
洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
, |" a6 V0 P5 \/ B6 m; @" J7 N
0 E; i! q: G' A- q/ @: S9 `
9 M8 m$ z$ e% P! S5 w& ~# N* ^; [' A: _$ A2 S7 _* e5 a- X, X

; @' h  h+ |( \1 t- `0 t8 }8 N$ p/ u" S( f
2 c: z2 S8 v3 n; R
5 R6 [. v7 w, `1 J9 q
觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
7 U  {7 u2 y) W3 F4 o9 v9 N* {0 s- y- `: o. D+ O( S4 N& S

, o# F+ o: L' \2 S0 M1 t# H& G0 d3 F7 {. U7 T& V6 H( ]. o
拌好的肉馅就是这样喽!- f) J3 e/ x* i

. j3 t: {% d, t: e  q/ y- V1 j! f- I- m, ]# z

% R( E0 u$ \9 X, ^- k: z偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!! E  m& H% K+ w; m

" l7 c- g1 F/ ^9 }& O9 f$ g# S3 X1 P

/ t7 k: D8 i" g1 O3 K当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊8 n* t  ^9 I( P' ?7 B
) o7 R# R! l8 i5 N

  b7 P  h( E% [4 V/ ~! C
& K- ^" {; g& A9 z9 N3 ^0 `: Q7 Y/ l把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!- K* F- P7 y* T" }( O; K

. K* ~8 f3 g0 x  [; @
8 r- k3 Q. v2 z* K5 d$ i  m; ~; X8 n! h' i. h( i

. R2 G: v; [( k7 K* I. Z' K+ [3 X0 W! |2 r) o3 B% {" A! J
排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!& z# m1 m# m! O2 c& l4 R0 ?! ?
7 |$ |* l: T4 e" ]

, N1 `* D6 q8 P8 c, `
# C, C+ v; D, ]; K" @. d) q7 F6 W+ X  ~3 W* \  b0 M) _

0 t0 h/ Q- G. [7 R& r) U油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了  _+ G' E. o9 d/ n

( n# z5 E6 m( x
  l  C& B* W! g; F4 D& h+ Y4 Z! F3 d& L) I) @4 t% x6 V& [/ p1 @

5 O- t; f2 D2 A2 U* }: U8 A# R  f& R& u9 g* u; L
# T# T" Z4 N- ?) W
8 T* B% D% I. |8 s# s3 x5 h! i" e
用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
8 Q! K* b  K  ]2 d
5 l/ R: a, k; S2 V
/ f' H' `; o$ w" E) [5 ~& O$ o+ w% B: h4 E* f* v' |7 a3 K
/ q" J" e$ P( G% R% a1 s& x

% [3 u# z: P9 h7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
, h0 U8 E" @( G. w3 H' V. _3 f3 `% V$ h7 D. F# L/ s& a
" S' ~1 K2 M+ U
" p0 u2 {, r" s) O/ [0 W" x
别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的; `) L0 v% C8 }+ D, n* \

4 c, l' u# K- F
) p. s( D  `5 s; ^' @! e
' k! J2 |5 ]. `5 K! A# ?5 e/ P7 n9 L感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
% q- O: ?& r# h; d7 {1 r0 E' Y  ~' |6 _( H- o

2 ~( d. J8 y' Z
! N! s' F2 m0 j/ a& ], i表扬啊! R1 t: Q7 O6 ?4 I% u- ~9 ]

0 Q: Q, k9 t% ]3 \. W
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 16:33