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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
1 y6 K! A/ x# K7 |3 p6 t! n; r8 g1 D1 @) t7 _
$ k9 V+ F# A3 u/ R/ Y# _原料:百灵菇、西兰花、生菜、
7 p" J# z6 X3 L* `: R
' C9 m: Y. R1 F K+ s2 m味型:素蚝油( R% a5 L# q. ^* R
j% w/ x% R" e6 A5 ~( _- T做法:
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(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;+ U5 j- p8 N: n! x+ k
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(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。" {* Y! C4 k2 \1 b' a# d
8 t2 s6 l" t( w$ T5 s) A% \ z(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。( _, o9 N# c) k* o0 b7 m
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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