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    这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。5 E9 w" F9 K: J; Q8 U3 Z
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食材明细：, N# A  G5 l# y

  \& U, d8 y* s3 Y  m    青口贝8个、马苏里拉适量、泡椒适量、黄油适量、大蒜适量、柠檬适量/ u. _  R+ Y! ~+ v9 F( z7 @, ~

- O/ ?: }" g9 B' {制作步骤：
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1.原料备用。
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& {! T% ]- s+ y: ]8 I. m2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。, x. [5 z$ y$ I$ ^. f4 i
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3.泡椒剁碎。
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4.大蒜用压蒜器压碎。  `# w6 x7 b9 \$ P9 Q
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0 F! j$ Z4 O) Y* |5.平底锅烧热，下入一块黄油。: U" G+ x: ~: p1 |
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6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。7 ~2 h- V4 d7 \! Z- ~' X/ F. p( u5 |

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/ `7 l) r8 |2 U9 u! E7.炒出香味后停火。
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8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。3 z/ k6 k3 y+ ~& I# R# y

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9.马苏里拉刨成丝。
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. r" L" @2 l2 q% H7 U0 J% c9 n10.均匀的分到每个青口上。
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* w% q! F4 r5 K/ W11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。
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, ?( _4 K4 k( Q12.烤好青口趁热食用。
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贝壳颜色鲜亮 看着就很好吃的样子 lz真有才。

我这里内陆小地方   只能买到生蚝     改天试试

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。。

不知道花蛤行不行* O/ F1 w% \; w8 L/ E
试着做一次吧