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" u4 C1 C- Z* v/ s0 A: L  c难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
: X! j% t( L  Z# f主料. Y* M. Y" Q. B2 ~2 s
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
( O1 l% x- S4 B0 Y9 |豆腐半块       
: ?- `; r/ f+ ?辅料
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  R* e4 L. T1 S0 x' V. Z0 f$ q$ M' {酱油一大匙        绍酒3大匙% u+ r0 [5 w6 B: k
芝麻油一小匙        葱花少许
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4 k7 M9 r" z. n3 {, @* L- W6 y1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。+ u) J# t# {! E9 _7 `9 K/ K. G* i
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; i7 {8 ?; R/ c: o3 @0 O9 A' ?' ]2. 拿出来切成适当大小的块。* P% c! i# x$ {, I$ P2 v
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6 U$ C3 M' E( F+ [5 Z9 m5 X3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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( D) }* E  @- r0 z% D4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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3 B% h1 f  ^. |4 r5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。/ g/ f; l( \: W$ s; f1 T; ?

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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士
. H! h" Z4 |2 ^0 y- m+ ?6 T1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。3 }7 v2 X2 x' m9 B! O
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
$ n- L, O3 N2 S' h6 k( J5 F* x2 I3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
# ~% u; L3 L; f. o( {; R4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！