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烹制方法　
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6 b3 _5 G, F& n" p3 B/ |材料：牛仔骨5 ]1 }6 m% {" _2 x/ u# z
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。# d. m" x! c' D: O2 k; Z9 l

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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。0 G0 U2 V) z2 G% M6 \
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) \6 y6 D3 v0 H% i* x2　再用清水冲透，滤干水分。0 r! N) {. U0 l+ N
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
% g+ [" q9 j$ U3 n( V1 v也很简单 我会学着做的