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[甜点] 你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

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你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)
: J7 B6 N- B7 Q* A$ t# D. x/ _
8 Y( b  Y2 ]4 g; D简介
4 u; B6 S- \7 B棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~
' b8 P* u" e9 \2 u  ^/ c用料    k- r4 n! S* z4 s9 I2 k: c- c4 ^$ e
鸡蛋9 B. Q. Z, l  ~! E9 G# m) T
2个' O" Z! f0 P' U
细砂糖
  s7 G1 [. R0 h40g
# l, {% ~- K3 n( f% X! u) g6 G低粉. X) b+ s& L2 J  h. ^9 n  o' w0 i
100g/ K5 Z  J  N; a4 X4 L1 G, }0 k
黄油(融化)2 d6 \. [+ F6 l6 e$ g5 {+ p
80g
- a& [. ^' V8 Y# J/ y4 z纯巧克力' Z9 x+ {! H, `/ D
口味颜色自选
3 j0 h) T; H5 a' C) h5 g你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法  4 ~- {( o$ [9 K8 a$ I3 `# F
预热烤箱,170°。鸡蛋和糖打匀后,筛入低粉拌匀,再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋,挤入模具10分满。
8 n4 V7 F$ m+ ~% l3 ^
3 J  n, B* D% T' C; {9 P' L* |放入烤箱,中层,170°,18分钟。1 e2 w! v1 X" H+ u) M

+ D0 g% ?6 w( ?$ z烤好后,取出晾凉。
; ?- p, v$ ?& p
+ A1 V5 \6 @6 A2 j1 {; `" n0 s按自己喜欢的口味,准备好巧克力,隔水融化。
% F' |+ ?% ]% A0 @" s" \, D- w
3 y4 e+ D4 b+ l把晾凉的蛋糕球插上纸棒,挨个裹上融化的巧克力,插在蛋糕模具上的小孔里晾干。
. z0 Z) F8 S3 K* q7 q4 X( S2 [1 s% I
之后,就是自由发挥,随心所欲画图案了 ~& C( ]  `4 |$ r- C# m6 }

; A# T  N2 R: P: b- f! ]9 w8 j$ n小贴士
9 ~7 S6 V4 w9 r# K0 T) ?1、巧克力一定要隔水融化,不要沾到水,融化的温度也不要太高,基本上保持巧克力温度在40度左右,就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的,所以巧克力要选用纯可可脂,而不是代可可脂的,不健康。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-12-14 20:36

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做的很可爱呀,而且十分的吸引眼球,做给小朋友肯定喜欢。

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