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! z! f% O, V2 e0 A烹制方法　
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, G! G6 e7 w; p( ~; C  q材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）( l- W) B0 L" A8 s
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）/ c9 X) w3 e% L! B7 f- L
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1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。3 V; O+ }8 r/ K+ o
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4 s# V& ]2 g8 B  ~9 D2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。9 |6 |! V' l1 R4 S8 U3 |2 r5 t
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3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。2 t7 h8 D  I& X& H* \0 ?
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9 q8 E+ u, J, a. s- R  ?1 I4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。
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$ m; n  y1 C% l. p) B" h2 _5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。
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6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
% _0 t% s: l$ r% u2 Q6 c+ c; W2 q不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。