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[甜点] 果香热红酒[6P]

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果香热红酒[6P]

果香热红酒
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! I( Z3 `4 u' t1 p1 g简介
$ J; [( m# O, o# }参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
) s. Z! ]0 W+ k/ q; O; T! q$ a用料  
+ `' c, w7 `3 w, f以下是一个奶锅的量:% V3 j% y2 I$ _  O5 K
苹果
' a: A7 ?0 ^3 x9 {6 d* _$ N0 c# E一个% s' k$ ?9 \( {
橙子# }5 E6 c( ^# E  ^# x
一个; `" B* ^" l9 j4 t& R$ C
柠檬/ ~" ]! \0 C- w# c- @7 m0 q' }
半个
! e. n# d1 \' y- k: F; u8 q冰糖
/ n% c8 G: J, B* u适量# ~0 Y& i' ?; b
红酒+ t- _* Z1 p& ?: n2 B* ~
750ML
5 Z% i* Y4 f& g3 I肉桂棒
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丁香! a  w) h3 d2 i# z5 ?1 |5 f- {
3个& U6 y9 J% m: y* `
果香热红酒的做法  
. j0 _' O1 a: e& E3 w' D书一览
% @% J* e" |, S) M" [# ~
2 z$ E* `2 W6 ~3 \6 D6 e$ P趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
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苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
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将所有材料中小火加热慢煮。5 y9 E; G; f) ?7 i9 Z

+ i1 }1 ]: a" ~煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。4 t3 E& k5 {3 b! Q* Z3 d& X0 ?" l9 W

! b" u1 g, S* q+ x( ~若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。2 w% ^4 n5 E) ]9 l  y' c  c: ?
小贴士  E! Z" d) l* m7 C2 S) _
没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-31 14:45

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这个不错,冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和,不过根据经验来看,温过或煮过的酒后劲大,这个应该也一样吧,所以酒量浅的朋友要适度。

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