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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:. W" N) G$ M% Q! e& L4 F7 C2 B. e
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
( h0 S+ E5 s5 w( F, ~/ j. ]酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。2 i- e5 v7 P# c M* D+ P/ \" O
制作方法:
/ j a- O$ e% D$ y I8 e1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。3 p/ U: v% D) Y8 b/ i( E3 D
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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