9 \( N" ?3 [5 u9 Z9 l3 b6 t) ]+ N6 J+ u8 _$ p, n3 ^$ ?
材料：鸡脯肉200g　　蘑菇 200g　　青椒 1个　　红椒 1个　　黄椒 1个　　大葱 2段　　姜 1片　　1茶匙（5g）) k  h7 Z+ K& ^$ ]
　　　鸡精 1茶匙（5g）　　　高汤、油 适量　
! v2 S- C$ C; L- y做法：8 L7 w3 N* e3 x( E1 C
1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
! y5 C) q' M" r; a& z! R2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒1 m% x8 e9 I+ ~" L/ S# Y
３加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅  X4 S, n* m* V" r2 k
４加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅* k7 w  R. n1 A7 L( |& i
蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用

雞肉是非常有營養及好吃的肉類,用雞做菜的確是不錯的,中國人喜慶日子必然宰殺雞隻還神,可是今天看到報紙報導中國農場運來香港的冰鮮雞六成是有危險的,國內農場主人還笑香港人用貴價食臭雞死雞,想必香港人做這道美味的菜要選用外國進口的雪雞可食安心了,國內不知是否有這個情況.

不知道你听谁说的这些谣言，您是否看到了，如果没有请不要轻信。