打印

[热菜] 番茄大虾

btta

贡献会员

发帖熟手

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 1600
精华: 0
积分: 14453
金币: 656517 枚
原创: 1 贴
威望: 259 点
支持: 25 度
感谢: 513 度
贡献: 251 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 98
注册时间: 2006-7-26

论坛贡献勋章

1楼大中小发表于 2007-7-17 06:23 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

番茄大虾

大虾洗净,剪去虾腿和须,用盐、胡椒粉、料酒、葱姜淹透；起油锅放入虾炒至变色，捞出摆盘；锅内倒入番茄酱翻炒，加少许白糖、鸡精粉和清水，把汁浇在虾上。2 L5 z' R8 J" V/ y9 e

; T7 y- `1 z* R

. T O; t' v* e- T8 r( s8 b
# r) n9 l2 J. x( q. d3 M

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-7-17 15:44

本贴共获得感谢 X 2

TOP

作者的其他主题:
大陆ip还有能用的没大陆的ip直接上不来了老年活动室也挺热闹啊小格式区权限有变？烤茄子大陆会员入口总是跳出

taiyangxibian

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子: 100
精华: 0
积分: 13
金币: 665 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 213 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2007-3-17

2楼大中小发表于 2007-7-17 18:50 只看该作者

哈哈，这道我也做过，每次都汁水进不去，要稍稍切开点壳或者腌下比较好

TOP

亲切亲切

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 90
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 88 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-6-9

3楼大中小发表于 2007-7-17 19:54 只看该作者

这位仁兄，大虾应该从背部切开，挑出虾线，一是容易入味，二是可以祛除杂质异味

TOP

btta

贡献会员

发帖熟手

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 1600
精华: 0
积分: 14453
金币: 656517 枚
原创: 1 贴
威望: 259 点
支持: 25 度
感谢: 513 度
贡献: 251 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 98
注册时间: 2006-7-26

论坛贡献勋章

4楼大中小发表于 2007-7-17 20:35 只看该作者

回复 #3 亲切亲切的帖子

呵呵，楼上的应该是吃的行家了。

TOP

yamikuku

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子: 57
精华: 0
积分: 11
金币: 548 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-7-10

5楼大中小发表于 2007-7-17 22:26 只看该作者

国外这边很难弄到比较新鲜一点的大虾,这也是个问题哦

TOP

canory

懒懒猫§懒猫猫

贡献会员

发帖专家

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

系统中的懒猫

帖子: 12032
精华: 9
积分: 1081258
金币: 53715569 枚
原创: 5 贴
威望: 1352 点
支持: 164 度
感谢: 2719 度
贡献: 1360 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 98
注册时间: 2006-11-1

论坛金级认同勋章论坛元老勋章

6楼大中小发表于 2007-7-19 08:13 只看该作者

我建议把步骤反过来，先把汁弄好了再把虾倒进去炒

TOP

forgotten

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 1078
精华: 0
积分: 562
金币: 17800 枚
原创: 9 贴
威望: 35 点
支持: 196 度
感谢: 368 度
贡献: 42 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 70
注册时间: 2007-2-16

7楼大中小发表于 2007-7-19 15:53 只看该作者

我倒是瞎来的把虾炒好了再放点番茄酱炒一下好了呀呵呵

TOP

uii

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子: 318
精华: 0
积分: -5
金币: -228 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 63 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2007-6-29

8楼大中小发表于 2007-7-19 20:42 只看该作者

俺很喜欢吃虾，不过都是在外面吃的。决定这个周末亲自做一下番茄大虾尝尝。刚才还专门到网上搜了一下怎样去虾线的方法，期待周末。。。

TOP

dragkiss

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 583
精华: 0
积分: 9
金币: 429 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 161 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-7-4

9楼大中小发表于 2007-7-20 12:59 只看该作者

我觉得这样做可能味进的不够，如果可按其他几位建议的那样和番茄酱混合在一起炒一下会比较容易进味，还有最后可以用生粉收一下汁，效果会更好。:s_12:

TOP

yf2006

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 649
精华: 0
积分: 85
金币: 4483 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 263 度
感谢: 163 度
贡献: 2 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2007-10-8

10楼 大中小发表于 2007-10-19 12:12 只看该作者

人才啊,能想到蝦和番茄醬,想像不出味道來

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 番茄大虾

番茄大虾

回复 #3 亲切亲切的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 番茄大虾

番茄大虾

回复 #3 亲切亲切 的帖子

回复 #3 亲切亲切的帖子