吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~
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主料
8 f8 E" ^1 c) h! U# ~6 `虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜+ X7 d7 r. F( Z; S. L$ o8 P; p5 f
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辅料6 T+ |; b9 {2 q* T' K+ X
淀粉，白酒，盐，油
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/ R5 G# N1 [9 R! i1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。" S' z( x2 R3 T7 u* x) F

3 t. S& V( y! p2 s5 G8 h9 W2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。
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' T" m" N  @) Y7 s  I' n$ L3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。( t, I) A1 h8 w7 L; D

5 H, t/ z5 v# f8 Q% Z4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。
5 {1 m$ Q) z& }9 B1 y- z, z5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。. C" a/ }4 m4 Q) Q9 W

6 Z* @9 m1 E. {& M; Z6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。* K9 |& \" d; e8 H5 l3 A" l7 Y

这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。
% y: g! e3 r# a+ |0 V) h; {1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。6 ]: j7 f7 L: e  K$ z8 f

4 y( p( _2 `& Z$ v2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。% g$ ~7 E; j( E8 S
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3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美