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- P; A) V& ?4 s" g* u+ X; T* j材料:
& @+ m- e7 i- c* i+ F7 i雞絲 (灼熟) 160克
( l7 o5 Y* t5 f- s6 a, L+ ?9 M沙律生菜 150克
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合桃肉 20克
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青蘋果 1/2個
' c6 [& e6 h* P5 y橙 1/2個
: a# s5 v1 V1 W2 Q' m橙汁 25毫升
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橄欖油 2茶匙
8 o* [5 f8 {( E7 x6 m: e醋 1/2茶匙
, {2 ?/ Z4 S* u6 K胡椒粉 少許
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做法:
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1. 生菜洗淨切小片;青蘋果洗淨切粒;橙去皮切小塊。
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2. 在沙律大碗中,放入雞絲、合桃肉、生菜、青蘋果粒及橙肉,再加入橙汁、胡椒粉、醋及橄欖油,拌勻。