几个简单小菜
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凉拌黄瓜,够简单吧
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黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
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红烧鸡爪鸡翅
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油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可
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杂菜炒藕丁
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# k/ _ G/ A6 y- j A. `* L. {藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
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锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅
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+ O8 E; T& ^+ }) F" M! H* G青椒炒鸡蛋
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这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
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# {# Q2 C2 C! o7 a O蒜泥米苋
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) r# _$ d# k* B4 X: B这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富
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