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烹制方法　9 H- t- r, K) k# m
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材料：红萝卜、云南小瓜（各1/3只）、鸡中翅（6只）8 E; K- u4 ?3 b8 I# U
调料：豉油、糖、盐（各适量）
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6 g# T9 i$ o9 S, g% O5 \1 {1　红萝卜、小瓜洗净，切成长短尽量相等的条状。% @# w$ d% c5 }" w3 K* i5 m; _' V; L
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3 D$ g& {) P& E- Z2　鸡翅去骨，加盐腌半小时。( }1 y: D! ^8 Q0 [/ N5 X6 {2 K
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3　将红萝卜和小瓜分别灼熟，放凉待用。
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; a) @8 y# b' t% c( p7 s! C4　将放凉的蔬菜塞入鸡翅中。( n& v; Z! W# Y8 O5 W
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5 T  h6 Z. E  o7 I% p3 d( \8 s: |5　烧热油锅，油热后放入鸡翅，将两面煎香。鸡肉加热后收缩会使蔬菜不易掉出来。3 F0 b. s3 M; a9 q8 b( |5 H
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% @, t4 S8 N$ }& R5 `6　用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

帖子没图，能重新制作么？

翅中最爽了，有肉，骨头就两根，味道那叫棒！

喜欢吃鸡翅，最喜欢吃鸡翅尖，感觉貌似很美味，谢啦！

我一般都是红烧的，用白糖螯好，加入鸡翅，煎成金黄加水加调味等二十分钟左右大火收。学了这个以后试下。

用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

没有图，蔬菜条塞进鸡翅里是竖着还是横着？竖着的话不好煎，横着的话怎么塞？

又是图图不见了的帖子，这样也可以么？楼主出来补图图吧，不然好急人

鸡中是美味，但是鸡尖真的不能吃。

鸡翅真的是好东西，怎么做都吃的有味，谢谢楼主的帖子。