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" v) l. E# L$ ]7 G7 r( `主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
3 f. z- r0 ^- c; S菜名的来历,手撕的,所以叫手撕笋,呵呵。
! L/ H1 A8 U5 Y下锅焯熟,水里放少许盐,焯笋的时候准备调料。有蒜泥,姜泥,糖,盐,芝麻油,花椒油,美极鲜。当然还有多多的红油。
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将调料淋到笋上,撒葱花,青椒圈即可。
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非常的好吃。红油是自己调的,值得一试!
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