兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~
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( E' o" t! r7 X4 b# f( k- Z: q挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....
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, h. h/ q# _) Q. Y; J8 l; B兔腿洗净，再内侧切几刀+ z5 n: i, o' n# F$ ?- v- k
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) {3 n8 z: x% c* t6 |  j用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~! p" w- o1 M( R2 o% ~$ x4 M

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6 `1 f3 ^2 u, _+ b) P* u) j把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~
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; y' H6 l( W) N0 a腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
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  a% `3 S; G7 t, z烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~5 w' y0 @  V7 v5 E
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉,
9 t& t7 U+ U  N) x' f6 r快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲