材料：
- O  G3 W4 ?) J0 q/ O. B' R      鱼片 若干
$ p( k- v; D" V% ?2 I: ?$ _      鸡腿菇 2个+ H2 N% b, e- f  @
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调料：
0 m1 o* |0 a8 {$ M- O8 a      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油+ K& o) r6 w7 I6 A6 E
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做法：
2 x* q* k7 a$ W5 b! z: h5 C- y      （1）鱼块洗净切片
5 t& {6 a3 x/ a7 J& B# k      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好0 l2 l1 x3 {' n4 _3 I- h
      （3）鸡腿菇洗净切片
. b( D, P/ x6 n$ M7 j* v" P  |0 K      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
1 N' c+ G  z" c      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘% t: ^5 v7 f: H0 ^9 z- b$ ?
      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
( ~9 [- n- D2 x% s) P. q9 ]6 T5 f      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可+ J9 y: g6 e! y. K
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鱼块洗净切片  v6 x! [- Q/ r

, V8 N  |; E! W9 L  U用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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2 u7 f1 y: M% O4 h9 r% d鸡腿菇洗净切片
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( w4 B' v  O" `. R鸡腿菇入锅稍微过一下水
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
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7 \$ Z# Q- n* M6 T# l- ]热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 8 f' L2 p1 H+ x/ j
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加入葱段后继续翻炒
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调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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9 D' _3 D& ]! Q2 U1 R7 i大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧